华灯初上烟火浓 阿勒泰“夜经济”升温
阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心（记者 常轶茹 实习记者 王景鸿 包洪宇 姚晨）“夏夜清风起，街巷烟火浓”。随着气温回升，阿勒泰各地的夜市逐渐热闹起来。作为城市经济的“微血管”和市民生活的“情绪阀”，夜市成为拉动当地夜间经济的强劲引擎，“烟火气”在食客的推杯换盏间被“点燃”。
6月11日晚，布尔津县河堤夜市内，各类美食摊位有序排列，烤鱼、烤肉、羊杂等特色美食香气四溢，吸引众多游客驻足品尝。在烧烤区，炭火上的羊肉串散发出诱人的油脂香气；烤鱼摊位前，师傅们将腌制入味的鲜鱼烤至金黄，配以特制酱料，令人垂涎欲滴；而热气腾腾的羊杂汤，更是为夜市增添了一抹温暖的气息。
在河堤夜市，有一样美食人人称赞——烤鱼。新鲜肥美的鱼在熊熊烈焰的作用下，化成焦、酥、嫩、香的美食，吃一口就香到胃里。
“烤鱼其实做起来并不麻烦，关键在于原料新鲜。将鲜活的冷水鱼现杀现腌，再将特制的调料溶于肉中，经过烤制，既保持了肉质的鲜美，又满足了味蕾的需求。”布尔津县河堤夜市索菲亚烤鱼老板马秀芳被游客戏称“烤鱼西施”，她说，“旅游旺季已经到来，我们会用最热情的态度、最周到的服务，让游客吃得开心、玩得尽兴。”
在阿勒泰市蓝湾夜市，烤肉滋滋作响，烤面筋、大盘鸡等特色小吃香气四溢，卡瓦斯冰爽沁人。“我们店主营烧烤、椒麻鸡和特色抓饭等新疆美食。我们将重点提升食品安全与服务，让大家吃得放心满意。”一名夜市商家告诉记者。
越夜越美丽。点一份特色小吃，听一场露天音乐会，买一些精致的手工小礼品，这样的休闲场景不断融入市民日常生活。如今，“夜经济”早已突破“夜市吃喝”的单一维度，正向着多元化消费场景迈进，文化赋能、灯光科技等成为夜间消费的新亮点。
6月11日晚，阿勒泰、吐鲁番本土网络名人一起走进布尔津县七彩河休闲旅游度假区，在喀纳斯塔桥下，与当地文艺小分队、网红达人等用优美的舞姿，博得了游客的阵阵喝彩，充分展现了新时代人民群众多才多艺、热爱生活、积极向上的精神风貌。
地委网信办网络传播和评论中心主任耿玉红说：“我们组织阿勒泰、吐鲁番的网络名人开展形式多样的宣传活动，推介特色‘夜经济’打卡地和产品，希望通过老百姓喜闻乐见的形式展示阿勒泰的夜活力，吸引消费者线下体验。”
阿勒泰市五百里街区夜市同样别具风情。帐篷与绿草地打造出自然氛围，特色打卡区成为游客拍照绝佳地。市民阿依达娜·努尔布拉提说：“和朋友来夜市小聚，氛围舒适又惬意。”
作为拉动消费的重要引擎，阿勒泰积极寻找发展繁荣“夜经济”着力点，培育多业态、多领域的夜间消费场景，构建起特色鲜明、体验丰富、业态多元的夏日活力，一幅生动的夜生活图鉴在这里徐徐展开。
