雪假乐翻天，阿勒泰市场监管守护“舌尖安全”不松劲！
阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心（记者 古扎丽·阿布都热西提 实习记者 王景鸿）随着雪假的开启，冰雪运动与旅游消费持续升温。为切实保障广大人民群众的饮食安全，11月24日起，阿勒泰地区市场监督管理系统在全地区各大滑雪场及周边餐饮单位、食品售卖点，精准部署并开展了食品安全专项检查与监督抽检行动。
工作人员正在开展食品安全专项检查与监督抽检。
连日来，在阿勒泰将军山国际滑雪度假区，地市市场监督管理局执法人员聚焦食品安全关键环节，持续关注从业人员健康管理情况，并对食品原料采购索证索票、储存条件、餐饮具清洗消毒及食品加工制作流程等进行细致核查，从严督促经营单位落实主体责任。针对学生团体供餐安全，执法人员紧盯原料准入、加工操作和卫生消毒等环节，切实防范食品安全风险。
工作人员正在开展食品安全专项检查与监督抽检。
截至目前，全地区累计检查滑雪场周边食品经营者133家次，排查整改隐患23个，下达责令整改通知3份，有效堵塞了安全漏洞。
为提升监管精准性与公众参与感，本次行动还同步开展了“你点我检”互动式监督。邀请游客和滑雪爱好者提名抽检品类，重点对滑雪场餐饮区的牛羊肉、新鲜蔬菜以及便利店的热销饮料、零食等进行监督抽检，严格检测农药残留、食品添加剂等核心指标。目前已完成9批次食品抽检，检测结果将通过地区行署官方网站及时向社会公示。
[责任编辑：杨玮璇]
